Диеты и похудение Мама Новости

Завтрак не откладывай на завтра

А вот и снова я! Уже позавтракали? Если не секрет, то чем? Наверное, яичницей с беконом, бутербродами с маслом, шоколадкой  и чем-нибудь ещё вкусненьким, но не очень полезненьким. А потом отражение в зеркале вам скажет: «Зачем ты это ела, «Дездемона», взгляни-ка только на свои бока!». И тут такое начнётся!

На носу вечеринка или поход в театр, или, и того хуже, пляжный сезон, а вы абсолютно не готовы и не влазите ни в одно платье. Что ж, начинаем худеть. Не вздумайте скупать в ближайшей аптеке чаи для похудения, чудо-таблетки, чтобы похудеть на 2 кг за три дня. Ерунда это всё, приём, очень вредная.

Мы пойдём другим путём, менее кардинальным: мы, чтобы похудеть, будем кушать. Да, вы не ослышались. Начнём с завтрака. Помните пословицу: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Она абсолютно верна и относительно нас, вечно худеющих. Как ни парадоксально, даже сидя на диете, по утрам нужно полноценно питаться.  Сегодня я расскажу, что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть и приведу пример полезного утреннего меню.

Долой колбасу, когда пляжный сезон на носу

Каков ваш идеальный завтрак, я примерно представляю. Йогурт, чашка кофе, всё на бегу, и, как результат — через час-полтора вас настигает лютый голод. И тут то вы начинаете поглощать суп, бутерброды с колбасой, 3 котлеты, тарелку спагетти и ещё во-он ту вкусную пироженку. Переели — набрали ещё 300 грамм к своему и так лишнему весу. А там и ужин скоро подоспеет. А сбрасывать-то кто будет? Тренировки и активный бег по магазинам, которые помогают сжечь калории, случаются не каждый день.

 

К вашему сведению, на долю завтрака должно приходиться примерно около половины суточной нормы калорий! Не бойтесь, уже к обеду они полностью израсходуются и нигде не отложатся, такова природа нашего организма. В обед нужно съедать еще примерно 35% нормы, а вот ужин должен быть совсем лёгким — 15%. У многих, да и у меня порой, получается совсем наоборот. Но если мы хотим быть стройными и красивыми, придётся пересмотреть своё меню.

Морковь хрустящая, фигура изящная

Диетологи рекомендуют обязательно включать в состав завтрака:

  • Белок (мясо, птица, яйца, нежирный сыр или творог). Мясо не жарить, а варить, тушить или готовить в пароварке.
  • Жиры (сливочное и растительное масло: оливковое, подсолнечное, льняное)
  • Сложные углеводы (крупы: гречка, перловка, пшёнка, кукурузная крупа, овсянка). Сейчас в магазинах полно «моментальных» каш, которые можно не варить, а просто залить кипятком. Такие лучше не покупать: в них почти нет полезных веществ.
  • Клетчатка (обычно продукты с её содержанием хрустят, так что вы их легко узнаете: редиска, свёкла, капуста, перец болгарский, огурец и т.д.)

Такой набор продуктов способен удовлетворить не только аппетит, но и потребность организма в полезных веществах и микроэлементах, а также запустит с утра процесс обмена веществ, который играет в похудении важную роль. После сытного завтрака позволительно скушать и мини-десерт: пару конфет или печений. Главное, чтобы их калорийность была не выше 75.

 

Непосредственно перед приёмом пищи специалисты рекомендуют выпивать стакан тёплой чистой воды (можно добавить лимончик), это поможет желудочно-кишечному тракту проснуться и запустить процесс подготовки к завтраку. Запомните: с момента пробуждения вы должны покушать в течение 1,5 часов! Выработайте в себе эту привычку, и скоро увидите, что килограммы начали таять, хотя чувства голода за день вы почти не чувствуете.

Ни-че-го я не хочу, или наоборот

Предвижу вопрос: что делать, если с утра совсем нет аппетита. Отвечаю: нужно его «заработать». Наверное, ужинаете плотно и поздно. А нужно бы за 3 часа до сна и совсем чуть-чуть. Заведите дневничок, куда будете записывать своё ежедневное меню: так вам будет проще себя контролировать. В течение 3 недель вы выработаете привычку сытно и плотно завтракать, а ужинать чем-то лёгким и некалорийным. И тогда после выпитого утром стакана воды у вас сразу будет разыгрываться аппетит. Не верите? Проверьте!

«Я постоянно хочу кушать, — написала мне недавно одна из читательниц, — даже если хорошенько позавтракала, через час уже слона бы съела». Стала расспрашивать, что же она кушает на завтрак. Выяснилось, что всё подряд: торты, колбасу, копчёную грудинку, паштеты, даже салат с майонезом. Поэтому если у вас та же проблема — балансируйте своё питание, выбирайте из списка разрешённых продуктов несколько и компануйте по своему вкусу.

Если для вас это сложно, то вот вам примерное меню на каждый день от диетолога:

Вариант №1: овсяная кашка на молоке с кусочком сливочного масла, небольшой кусочек отварной куриной грудки, салат из овощей с растительным маслом или соком лимона.

Вариант №2: Тушёная рыбка (морская или речная), гречка, овощной салат.

Вариант №3: Несколько ломтиков твёрдого сыра, перловка с мясом и небольшим количеством масла, стакан обезжиренного кефира.

Вариант №4: рисовая каша, паштет из печени (домашний), салат из свежих овощей.

Завтрак для лентяек

Попробуйте один из них, а там и ваш «эксклюзивный» вариант меню родится, которым вы, я уверена, поделитесь с нами, оставив его в отзывах.

 

А пока предложу и свой завтрак на скорую руку. Он понравится тем, у кого утром ну совершенно нет времени готовить. Я делаю овсяную или мультизлаковую кашку в стакане. Просто насыпаю в специальный стакан с крышечкой (продаётся  в любом супермаркете) примерно половину крупы (не быстрого приготовления), заливаю молоком или водой, добавляю свежие, замороженные или засушенные кусочки фруктов или ягод и ставлю в холодильник на ночь.

Я молоко не подогреваю, но если вы хотите, чтобы каша получилась почти варёной, то можно и подогреть. Для меня это идеальный вариант, обычно я делаю такую кашку на два дня вперёд, в разных стаканах. Иногда подогреваю в микроволновке. Потом кушаю сыр, адыгейский или твёрдый «Российский» или кусочек сваренной с вечера рыбы, выпиваю чашку какао. Энергия и заряд бодрости до обеда обеспечены.

Чтобы похудеть, нужно есть, обязательно. Теперь-то вы это усвоили? Скорее продумывайте свою завтрашнюю утреннюю трапезу и не забудьте написать меню нам. Чем больше у нас вариантов, тем лучше. Мы и сами себе можем быть неплохими диетологами. Делитесь публикацией в соцсетях, комментируйте. Жду вас снова в моём уютном блоге.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *